Comment bien laver la vaisselle sans gaspiller l’eau ?

Les erreurs à éviter quand on lave la vaisselle à la main

Effectuer un lavage de la vaisselle sans gaspiller l'eau

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Effectuer un lavage de la vaisselle sans gaspiller l'eau


Organiser sa vaisselle avant de commencer
Avant même d'ouvrir le robinet, une bonne organisation permet d'économiser de l'eau et du temps.
Commencez par trier la vaisselle :
• Les verres et couverts peu sales d'un côté
• Les assiettes et bols au centre
• Les casseroles et plats très sales à part
Ce tri permet de laver dans le bon ordre, du plus propre au plus sale, et d'éviter de salir l'eau trop vite, ce qui nécessite de la changer plus souvent.
Astuce : si la vaisselle est sèche et les restes collés, faites-les tremper dans une bassine pour éviter de frotter longuement sous un filet d'eau.
Ne pas laver sous l'eau courante
C'est l'erreur la plus fréquente et la plus coûteuse en eau : laisser couler le robinet pendant qu'on frotte.
À la place, adoptez la méthode à deux bacs (ou deux bassines si vous n'avez qu'un évier) :
• Un bac ou une bassine avec de l'eau chaude savonneuse pour laver
• Un autre bac ou bassine avec de l'eau claire pour rincer
Cela permet de réutiliser la même eau pour plusieurs objets, tout en assurant une hygiène correcte. Vous n'avez qu'un évier ? Utilisez une grande bassine pour le lavage, et rincez ensuite au jet rapide sans laisser couler en continu.
Doser intelligemment le produit vaisselle
Mettre trop de produit n'aide pas à mieux laver : cela rend juste le rinçage plus long, donc plus gourmand en eau.
Utilisez une petite quantité de liquide vaisselle, idéalement sur une éponge plutôt que directement dans l'eau. Cela limite la mousse inutile et facilite le rinçage.
Un bon produit dégraissant vous fera gagner du temps et économisera de l'eau au moment du rinçage.
Réutiliser l'eau intelligemment
Si vous avez fait tremper des plats dans de l'eau tiède, cette eau peut servir ensuite à nettoyer d'autres objets moins sales avant de la jeter.
Dans un esprit zéro déchet, certains utilisent aussi l'eau de cuisson refroidie (pâtes, légumes) pour un pré-lavage, à condition qu'elle ne contienne pas de sel ou d'huile.
Penser au lave-vaisselle… mais pas n'importe comment
Un lave-vaisselle peut être plus économe en eau qu'un lavage manuel, à condition de respecter certaines règles :
• Le remplir complètement avant de le lancer
• Choisir les programmes éco
• Ne pas rincer systématiquement les assiettes sous l'eau avant (un simple raclage suffit)
Un lave-vaisselle mal entretenu ou trop vieux peut consommer bien plus. Nettoyez les filtres régulièrement et surveillez les fuites.
Bonus : petits gestes à adopter au quotidien
• Utilisez une bassine même pour une vaisselle rapide
• Fermez le robinet pendant que vous frottez
• Raclez bien les restes dans la poubelle ou le compost avant de laver
• Utilisez une eau tiède (pas brûlante) pour limiter la consommation d'énergie
Conclusion
Faire la vaisselle sans gaspiller l'eau, c'est avant tout une question d'habitudes. Avec quelques gestes simples comme éviter l'eau courante, organiser son plan de travail, et utiliser la bonne dose de produit, on peut réduire de manière significative sa consommation d'eau… tout en gardant une vaisselle parfaitement propre.
C'est bon pour la planète, bon pour votre facture, et ça ne prend pas plus de temps bien au contraire !

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